Grekland och pannkakor.

I dag fick jag en oerhörd längtan till Grekland.
Sandstränder, vita hus, musik och blått hav.
Kanske beror det på att det fina vädret, som nu enligt väderprognosen i tidningen är över.
När det sedan var tid för middagsbestyren så kändes det lite underligt att stå och steka pannkakor.
Souvlaki eller moussaka hade ju passat hur bra som helst, eller?

Nej det blev pannkakor ändå med lite knaprig bacon, rödlök, trattisar och creme fraiche.
Inte särskilt Grekiskt men gott.

Måndagsdrömmar
från
Pia